Türkiye’nin Balık Üretimindeki Yükseliş
Üç tarafı denizlerle çevrili olan Türkiye, son yıllarda balık üretimi konusunda önemli bir ivme kazandı. 2025’te, toplam 1 milyon 20 bin ton balık üretimi ile Cumhuriyet tarihinin rekorunu kırması bekleniyor. Bu durum, Türkiye’nin balıkçılık alanındaki potansiyelini gözler önüne seriyor.
İhracat Rakamlarında Rekor
Geçtiğimiz yıl, su ürünleri üretiminde elde edilen başarıların yanı sıra ihracat konusunda da dikkat çekici bir artış yaşandı. Türkiye, 93 ülkeye 280 bin ton balık göndererek toplamda 2 milyar 243 milyon dolar gelir elde etti. Bu rakam, Cumhuriyet tarihinin en yüksek ihracat rakamı olarak kaydedildi.
- Ege Bölgesi’nden gerçekleştirilen ihracatın büyük bir kısmı, levrek ve çipura gibi türlerden kaynaklandı.
- Levrekten elde edilen gelir 515 milyon dolara ulaşırken, çipura 456 milyon dolar kazandırdı.
- Türk somonu ve alabalık da önemli gelir kaynakları arasında yer aldı.
Ege’nin İhracat Hedefleri
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Ufuk Atakan Demir, Ege Bölgesi’nin sektör ihracatında büyük bir paya sahip olduğunu vurguladı. Demir, “Ege’deki yatırımcı firmaların sayısı oldukça fazla ve bu nedenle bölgenin ihracatı toplam ihracatın üçte iki kadarını oluşturuyor.” dedi.
Demir, ayrıca önümüzdeki dönemde Ege’nin balık ihracatındaki ağırlığının artacağına inandığını belirterek, “Ege için hedefimiz 2 milyar dolar.” şeklinde konuştu. Bu hedefe ulaşmanın mümkün olduğunu düşündüğünü ifade etti. Balık tüketiminin sağlıklı yaşam açısından öneminin giderek arttığı günümüzde, kiriktarak.com adresinden de bu konudaki gelişmeleri takip edebilirsiniz.
